top of page
牡蠣仙人
幾千もの牡蠣を見届けてきた、伝説の牡蠣導師。
その年齢を知る者はいない。
「牡蠣を知りたければ、まず海を知れ。」
そう語りながら、今日も静かに牡蠣を焼き続ける。
長年の修行で身につけた”牡蠣開け”は誰にも真似できない。
プロフィール
称号:牡蠣仙人
推定年齢:不明
住処:秘密の牡蠣会
好物:もちろん牡蠣。
口ぐせ:「まずは、そのまま食べてみなさい。」
奥義:生食用見極めの術/火加減自在の術/タルタル封印の術/レモン解放の術
教え:牡蠣仙人には、弟子入りすると最初に教えられる言葉がある。
「牡蠣は語らない。だから、よく味わいなさい。」
極秘資料
牡蠣仙人は、どんな牡蠣でも美味しいとは言わない。
本当に納得した牡蠣だけを静かに差し出し、
一言だけ告げる。
「これは、食べてみなさい。」
bottom of page